法國最好的蜂蜜, 在巴黎的屋頂上

                                                                                                                  photo credit: Le miel de Paris

“1個屋頂, 蜜蜂, 巴黎的天空這是我的辦公室" Audric de Campeau 說

這位巴黎養蜂人, 一邊走在奧賽博物館的屋頂上, 一邊走去蜂巢, 直接把蜂巢板拿出

邀請訪客, 直接把手指磋進品嚐最新鮮的蜂蜜

                                                                      photo credit: Le miel de Paris

法國媒體BFM曾評論—法國最好的蜂蜜, 在巴黎的屋頂上

為什麼呢? 因為巴黎市, 有幾個特殊的環境條件

巴黎市有非常多的 (好幾公頃樹),綠地

一年四季川流不息的花種 , 取之不竭的花蜜

最重要的是巴黎的植物, 禁止農藥噴灑已經15幾年的歷史了

所以蜜蜂在巴黎採來的蜂蜜 , 可以說是有機, 最純淨的

photo credit: Le miel de Paris

巴黎市一些知名建築物的屋頂, 都有一些養蜂人放置蜂巢

photo credit: Le miel de Paris

科學家, 特別針對歌劇院頂樓所採取來的蜂蜜

做了60濃藥的測試, 只有很輕微的兩項反應: *防止蜜蜂長寄生蟲的藥   * 防草叢生並的藥

而這兩樣輕微的藥劑, 對人體無影響

蜜蜂的身上有點測試到重金屬反應, 但蜂蜜裡幾乎完全沒有

所以有人說 : 法國最好的蜂蜜, 出產在巴黎的屋頂上

反看法國鄉間, 許多大批的農地, 花田; 都有大量的農藥

 

這些幸福的巴黎蜜蜂, 住在那些巴黎的美麗屋頂呢 ?

奧賽美術館Musée d’Orsay, 聖母院Notre-Dame-de-Paris

自然博物館Muséum d’Histoire naturelle,

立法院Assemblée nationale, 傷兵醫院Invalides,軍事學校l’école Militaire,

巴黎貨幣館La Monnai de Paris

都可以看得到蜂巢的身影

 

                                                                      photo crédit: L’opera

還有一個,  每天都聽到美麗歌聲及世界級舞蹈的地方

歌劇院L’Opera  Granier的屋頂

巴黎歌劇院的屋頂有五個蜂巣箱,蜂巢的歷史已經有20年了

一年大概可採收製成120罐蜂蜜, 而且有販售

如果你到巴黎歌劇院參觀患看表演

別忘了到商店區, 收藏一瓶巴黎歌劇院出產的巴黎蜂蜜喔 !

 

photo credit: Le miel de Paris

Audric de Campeau 這位巴黎養蜂人,

在奧賽美術館, 軍事學校的屋頂放置他的養蜂巢

養蜂已經17年的他,  15歲時, 愛上蜜蜂和蜂蜜

他的蜜蜂們享受著Champs de Mars戰神廣場前, 上公頃的椴樹,椴樹花

剛開始只是放置蜂巢, 採蜂蜜, 給家人吃;   吃到家人不要吃了, 但已經欲罷不能

所以他就和巴黎許多精緻配料的商店結合

在奧賽美術館, 拉法葉百貨, Fauchon, 軍事博物館, 便宜百貨

或著網路上la grande epicerie都可以買得到他的巴黎蜂蜜

http://www.lagrandeepicerie.com/produit/63520_miel-de-paris.html

 

連La Monnai de Paris巴黎貨幣館

也主動邀請Audric貨幣館頂樓的放置蜂巢

巴黎貨幣館的頂樓, 有Guy Savoy 三星級的餐廳

Andric的蜂巢就直接在餐廳的屋頂上

巴黎純淨蜂蜜, 也就直走進這間星級餐廳的餐餚裡了

 

 

 

 

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