巴黎混血甜點 — Café Pucckine法俄甜點混血兒

走進cafe pucckine在聖哲漫的下午店

牆壁上, 巴洛克的壁雕, 15世紀風格的的水晶燈

 

還會不時看到有金色的圓頂甜點

你想, 這是一家法式甜點

但, 感覺出有一股東歐華麗的氣質

是的, Café Pucckine的創辦人 –Andrey Dellos

正是一位法俄混血Dellos家族企業的後代

他30年前, 為了紀念亞力山卓—普希金 這位著名俄國大文豪

在莫斯科開了café Pucckine

隨後, café Pucckine在莫斯科大受歡迎

成了一個莫斯科的時尚文藝大指標

Andrey Dellos覺得應該要把這個

來自莫斯科的甜點下午茶概念店輸出

於是2010年, 在巴黎的春天百貨的下午茶店推出也大受歡迎後

瑪黑區的甜點外帶店

聖傑曼餐飲高級下午茶座等, 陸續推出

是說, 巴黎跟紐約一樣

是個人種大雜燴的世界性都會

混血文化, 在這裡是常態

能以法國文化為主調, 再調入味道, 氣質合諧的混血文化

絕對會是巴黎人, 最寵愛的時髦去處

cafe-pouchkine-14

那天, 因為想吃俄國菜

來到了6區—Saint Germain des Près聖哲曼區的café Pucckine

本來是為了它的甜點, 但中午就到

所以也點了中餐,,結果出乎意外的驚喜

它的中餐也非常的棒

中餐我們2人點了

*Assortiment de 4 Pirojkis sur lit de salade — 4種不同包餡的俄國傳統鹹烤包, 沙拉 /2 0€

附有俄國傳統的醬汁, 每的內餡都不同, 味道不錯

*Bœuf Stroganov de la Maison Pouchkine –普希金招牌脆烤牛肉包 / 25€

這個外表脆, 內餡柔軟多汁的烤牛肉包, 實在太棒了 !

重點甜點

*Millefeuille Pouchkine—普希金的千層派  / 8.9 €

千層派做的一點都不油膩, 雖然是大甜點, 但因為不油膩, 又兩個人分,一下就吃完了

*Or Noire – 黑金 / 8.6€

上面外面的薄巧克力, 用噴槍噴上紅色粉, 非常俄國東正教堂屋頂的造型

裡面有紅果子果醬, 酸甜剛好, 不膩口

還點了新鮮的俄國紅果子汁

比起斜對的雙叟咖啡, 花神咖啡

2個人平均分攤, 30 euro 多/1人

在競爭激烈高檔的聖傑曼下午茶之中

普希金咖啡中餐的CP值,  算是頗高

 

附上Café Pouchkine在巴黎聖哲曼區的下午茶店小檔案

155, avenue de Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
Tél.: +33 1 42 22 58 44
Métro Saint-Germain-des-Prés

照片來源:café Puchkine, 散步巴黎民宿

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Comments
2 Responses to “巴黎混血甜點 — Café Pucckine法俄甜點混血兒”
  1. 劉政欣 說道:

    在春天吃過一次,位子很窄擠; 整個甜點看著甚覺華麗且吸引人,當然~價格也是高了點 !

    • letacambon 說道:

      是的。甜點的外觀很美,我也是在春天吃過一次,那時還沒有六區的下午茶店。不過,點的蛋糕和紅色的俄果紅梅汁,都很好吃也很好喝,尤其紅梅汁是完全天然的。所以覺得還不錯

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