Chez Paul 上百年餐廳
第二次來到了Chez Paul 這間老餐廳
Paul 離民宿就只隔一條街
在rue de charonne這條充滿loung及設計小店的街上
Paul 有點 « 老 氣» 的門面, 剛開始有點會被忽略過去
不過, 每次晚上經過
藉由開門出來抽煙的客人
快速的瞥一眼, 裡面總是滿座
終於, 和朋友有機會進來吃他們的晚餐了
朋友點的魚, 和我點的法國豬血腸, 味道都很不錯
但那一次, 餐廳太多人, 沒法好好參觀拍照
這次, 挑了完全不是用餐時間
自己進來用餐
才好好逛了好一圈
原來, Paul餐廳好幾個 “廳 "
其中, 這個放有老古董的火爐廳
我覺得最有味道
旁邊又有個古老洗手台, 銅鍋當裝飾
服務生端菜到這裡, 順便就在這裡
切麵包, 拿酒水杯給客人
在這裡用餐, 有種到了法國鄉村用餐的fu
剛跨年到了2016年
Paul 從1900年開店至今
已經 116年了
新的一年, 在百年老店開始一餐
特別不一樣
100年前的人, 應該想不到, 我正在吃他們吃過的餐廳吧!!
希望100年後的人, 還能吃到我現在吃的餐廳^^
Paul — 全年除了12月24日的晚餐沒開店
其它全年, 每.一.天. 都有開有 !
過然有著老店的舊傳統
Chez Paul 小檔案
地鐵站:Bastille 站 或 Ledru-Rollin站
地址 :13 rue de charonne
電話 : 0147003457