巴黎民宿.散步巴黎民宿

去年10月, 巴黎瑪黑區靠進紅孩兒市場的區域, 新開了一間Les chouettes 貓頭鷹

這間咖啡餐廳Les chouettes, 佔地地層面面積很廣, 並且有三層樓, 整個透明屋頂, 讓走入Les chouettes, 有種裡面比外面還要光亮的感覺

屋主Thibault Vidalenc本身就是Gabriel , West-End等飯店的經營者, 在取得了這棟前身為 »紅咖啡 »的屋子所有權後, 請來了西班建築師

運用復古瓷磚, 金屬橫樑, 復古家俱, 用電的火爐…等許多裝飾藝術年代的元素, 來重新打造這間咖啡餐廳

1樓的吧台區, 放著一隻低調的鐵貓頭鷹, 讓人喚起餐廳的名子

座位與座位之有足夠的空間, 樓層間散落著沙發區, 有單獨的兩人座, 照著書生型的壁燈, 圖書館式的沙龍區, 樓層上還有另外一個吧台 ; 對一向咖啡座擁擠的巴黎人來說 ,特別享受

它開幕後, 吸引許多巴黎的Bobo新貴, 星期五六晚上絕對得訂位

Les chouettes 也請來名主廚Alban Drevet, 每二個禮拜就會換一次餐牌, 價位大約在30 euro上下

我和朋友 , 則選了個星期日的下午, 來喝個午後咖啡配蛋糕, 咖啡茶飲約 3-7 euro , 蛋糕約7 euro

Les chouette 出去就看到Carre du Temps, 本身也是個鐵與玻璃結合的一個建築

當然, 小巷走出去, 就是熱鬧的紅孩兒市場區了

Les chouettes 小檔案

地址 :32 rue de Picardie 75003, Paris

地鐵站 : Temple 或 Art et Métiers

Telephone : 01 44 61 73 21

每天都有營業 : 8h—零晨1h