法國嬉皮山水歲月

我們在一張連100萬分之一的地圖上都找不到名字的地方渡假— salavas,  沒有一個很明顯的村落據集中心, 但到處都是2-5級不等的露營區, 渡假中心, 每看到的三間 屋子, 其中一定有一間是民宿.

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6月天, 法國中南部的天氣已經, 進入了可以跳進游泳池或海邊的溫度了. 北歐各國及鄰居德國, 早在半年前,就把來法國的渡假的住宿地點訂好了, 來中南法, 大大補充一下, 在他們國家所缺乏的炙熱陽光.

我們進入遊泳池, 耳邊傳來的盡是德文, 是我們出國? 還是他們出國? 這裡是個渡假中心, 我懷疑這個渡假中心, 專門針對德國做宣傳:)

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我們渡假的這個省份叫Arldeche — 阿爾德須, 沒有高速公路經過, 大部份是省道, 除了 一些小型及有機的農牧業, 最主要的經濟來源就是旅遊業了

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除了遊泳, 滑獨木舟,在這山裡能做的,就是逛逛附近的小山城.

我們住的地方前後,各8-10公里處, 都有一個小村鎮, 一個是vallon pont d,Arc , 有兩條主要賣給遊客的商店,餐廳, 冰淇淋店…以當地人的說法: 這裡最大的小鎮

另一個則是Barjac, 是中古世紀的小村落, 所有的房子都是石頭堆砌蓋成的, 商店街就那幾間店, 幾間有特色的餐廳, 幾間應該有的小鎮冰飲咖啡店, 兩間座落在小廣場中心, 平易近人的下午茶館

還有每個中古小鎮都會有的城堡

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Aurelie 歐黑莉, 10年前,從大城市搬到了Barjac 這個小村落, 在這個慢活的小村莊, 慢慢的踩起她的裁縫機;  4年前, 在這個到處鋪滿懷舊的石頭路小巷, 開了一間她自己的店

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在小小的店面, 用半高的擺飾櫃, 將自己半藏在店後方的工作區, 吱吱吱裁縫機的聲音, 從店面後方傳來, 讓人很快就明白, 店裡的衣服, 都是出自她的手中

她的許多的客人, 都是來自繁忙大都會的巴黎人, 到Barjac旅遊時跟她購買的 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aurelie 歐黑莉和他寫童書的先生, 以及在這裡出生的兩個孩子, 一起在這個山城, 悠遊的編織他們的夢想生活

她的店每年從3月開到10月左右,  11月就關門, 一直到隔年的2月底; 因為進入冬季後, 整個 Arldeche — 阿爾德須就幾乎沒有遊客了.

Aurelie 歐黑莉每年就利用冬天的時候, 出國去別的溫暖的國家渡假個2-4個月

整個 Arldeche — 阿爾德須, 做旅遊業生意的人, 餐廳,民宿旅館,  咖啡聽下午茶, 服飾店, 紀念品店…幾乎都是做半年休半年; 大部份的人, 會利用這半年出國渡假, 或著在冬天有著另外一份行業

有兩份專業的這個情況, 在法國以旅遊為主的省份, 幾乎是一個通性.

另一位住在法南普羅望斯的朋友– paul保羅– 他是個滑雪教練, 冬天的時候, 全家搬到阿爾卑斯山的滑雪站, 他在那裡教滑雪; 他妻子則在那裡的停車場做收費員; 夏天的時候, 全家又回到普羅望斯, 他夏季則是在普羅望斯, 當登山車的導遊教練

這對我們刻板印像中的工作及生活方式, 似乎是頗顛覆的; 但在法國, 許多以旅遊為主要經濟來源的省份, 這樣的人數確不少

對這些已經習慣沒有居束的山中居民來說, 不按大都會的緊湊生活規則, 依著自己的喜愛, 慢慢堆疊出自己的生活調色盤, 才是他們所依尋的原則

剛開車進Barjac的 時, 憋見了城牆巷間, 藏了一間擁有多層拱門的餐廳; 那是一間, 讓人看了一眼, 就會就會立刻想到電影場景的地方.

看一下它的餐牌價位, 也不算太高; 所以當下, 我們就決定要在這裡用餐

 

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" 這裡, 在17世紀的時候是的修女宿舍, 每年冬天, 我都修修補補和洗刷牆璧… “—  在我問了老闆 Andre 安德烈, 他是不是花了很多時間修複這個地方, 他非常熱情的跟我詳細解說他做了那些工程

"  看這面牆的石頭, 是新的石頭, 石頭就來自Barjac的礦岩場, 不貴的……. "  Andre 安德烈, 春夏季遊客的月份, 在他自己的餐廳裡做廚師; 冬天的時候, 則是自己當自己餐聽的工人, 在這裡, 運用當地的石材, 裝修他這間充滿古典氛圍的餐廳

Andre 安德烈的餐廳已經進入第五年了, 去年他第二個孩子出生; 想擁有工作帶給他的夢想動力, 又同時想要享受家庭的天倫之樂的他, 把餐廳的工作做了一些調配. 請原先在餐廳當外場服務的老婆, 回家專心照顧孩子, 自己懈下廚師的工作, 做外場, 廚師的工作則另外招請一位員工.

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法國有著太多中古世紀的小山城, 除了許多在旅遊書上已經被遊客當朝聖地點的小城鎮外, 還有許多不太有名的小山城

而這些還沒被大批遊客入侵的小山城, 擁有一種特別的寧靜和單純; 還可以讓許多一些理想嘻皮主義者, 在這裡實現他們 “不太貴, 卻非常耗時的手工生活夢想"

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在這裡 Wifi 不是必備的小村落, 讓來這裡的遊客也可比藉機與世隔絕個幾天; 時間不知不覺就多了出來, 步伐也就慢了

 

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