巴黎民宿.散步巴黎民宿

巴黎kong餐廳入口 , 日本現代化藝妓的臉譜元素到處可見

Phippe Starck 這個鬼才設計師,  2010年幫 kong 餐廳在頂樓設計了一間,  完全透明的玻璃鐘罩餐廳. 幾年前來的時後, 還是Kenzo百貨的大樓, 但現在一到一樓, 直接一樓就有個小沙發區, 不過沒有人在這裡帶位喔 ! 可以在這等朋友, 要不就是直接坐電梯上到5樓 — Lounge bar 等待帶位

Kong 餐廳透明的玻璃鐘罩屋頂

剛開幕的時候, 這整棟樓是Kenzo 百貨的大樓; Kenzo 是日本設計師創始的一個高檔設計師服裝品牌

雖然現在首席設計師已經轉手了不少歐洲設計師, 但它還是留有東方日本意味的一個牌子.

所以Phippe Starck 就結合法日的美術意象來設計這間前衛的餐廳.  我幾年前曾在這個玻璃鐘罩喝過一杯 5 €的咖啡, 目的當然是要享受它的美景, 和一窺鬼才設計師的流行餐廳

kong 餐廳上都有個日本現代化藝妓的臉譜

晚上和白天的氣氛不同, 所以選了一晚和朋友來這裡共進晚餐

kong 餐廳椅子, 天花板, 接待處 都有個日本現代化藝妓的臉譜

從各窗邊都可以享受到外面不同的景色,  半圓形的最前端, 看出去就是跨在塞納河上的–新橋 Pont -neuf

kong 餐廳往外看就是–新橋 pont neuf

新橋其實一點都不新喔! 是古橋了, 許多法國電影都在這座橋上取景, 所以也是觀光景點之一

而現在坐在Kong 餐廳的窗邊, 就可以一邊享美食, 一邊欣賞巴黎的夜景了. 這種美食與優雅, 特別景觀結合方式, 在法國也是耀升高級, 星級餐廳的一個重要的參考指標

晚上7:00 我們訂晚餐的時間, 還沒有很多人, 想說, 可能是星期四的關析吧 !

沒想到, 到了8:30 左右, 餐廳幾乎全滿了, 座無虛席!  所以如果,要靠窗邊的位子, 是一定要事先訂位的

前道菜–兩人分攤, 份量剛好

上菜了, 我和朋友兩人點了一份 Kong plate 的综合前菜– 36 € .

Kong 在法日融合的不只有餐廳的室內設計, 也充份表現在它的菜色上; 處處可見法日混血的元素.

像這道Kong plate, 裡面有生鮭魚, 東方香姑, 日本芥末醬; 再配上法式的生菜, 法式醬料; 口感和食材都很好

Kong plate — 前道菜

Kong 餐廳–龍蝦烏龍麵

這道是朋友點的主菜 — 龍蝦烏龍麵, 有是網路上有人推薦的主餐; 龍蝦份量夠也非常新鮮, 烏龍麵也不錯

主菜–香草烤大蛤蚌, 鮮魚

這道則是我點的主菜– 香草烤大蛤蚌, 鮮魚; 烤開的大蛤蚌上面還點綴著白泡沫; 讓人有種這大蛤蚌是直接在海邊撿上來現吃的錯覺!! 視覺效果好. 味道也不讓人失望.

基本上, kong 的主餐的價錢在 35 €上下, 前道菜價位介於18–25 €.

以這樣餐的優品質,   時尚的氣氛, 配上可以高眺腑視的巴黎景觀, 這樣的價位, 算是頗值得的

Kong 餐廳– 側邊就是古典的奧斯曼 Haussmann 建築風的美麗樓面

靠我們窗邊, 望出去的是古典的奧斯曼 Haussmann 建築風的美麗樓面; 整棟大樓是Habitat — 這間高級的家飾用品店的店面及總部.

奧斯曼 Haussmann 建築風 , 起名是來自於19世紀  奧斯曼 Haussmann 建築師; 這位建築師的風格影響了19世紀整個巴黎的建築 ; 今天在巴黎, 奧斯曼風格的建築處處可見.

Kong 餐廳

不過, 透過Kong的透明玻璃, 整面看過去, 感覺好像在電影院前的大營幕, 看一部老電影; 但看到裡面有電腦,  有人在在辦公, 又回神過來看 Kong餐廳這麼現代前衛的設計, 真是有種時空交錯的感覺

還有kong 的Loung bar 留到下一篇再說吧 !

Kong 餐廳小檔案:

官網:  http://www.kong.fr/

Tel: +33 (0)1.40.39.09.00

地址: 1 rue du pont neuf 75001 ,paris

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